ENVIAMENT GRATUÏT A partir de 60€ A TOTA LA PENÍNSULA. ENVIEM A tot el món.
Unes postres especials que t’endolciran els dies!
PER A LA MASSA
300 ml d’oli d’oliva Verge Extra “Neus”
100 ml de moscatell
100 ml d’anís dolç
La ratlladura d’una llimona
650 g de farina de rebosteria
PER AL FARCIMENT
500 g de cabell d’àngel
PER A L’ARREBOSSAT
100 g de sucre
5 g de canyella en pols (1 cullereta de cafè)
1- Barregem tots els ingredients líquids, incorporem la ratlladura de la llimona i la farina. Barregem la massa fins que quedi tot ben integrat.
2- Fem boletes d’uns 40g, les col·loquem entre dues fulles de paper sulfuritzat i les estirem amb un corró. Amb l’ajuda d’una anella, fem cercles de massa.
3- Farcim els pastissets amb el cabell d’àngel i els segellem amb la forma desitjada.
4- Els col·loquem sobre una safata de forn preparada amb paper sulfuritzat i els fiquem al forn, escalfat prèviament, durant 15′–20‘ a 180⁰ (amb calor amunt i avall).
5- Retirem els pastissets i els arrebossem amb el sucre i la canyella abans que es refredin.
Recepta i fotografies @mussarafood_mtllaurado
Ajut per “Millora en l’obrador.”
Operació: Implementació d’estratègies de desenvolupament local
Actuació del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2022, cofinançada per:
Aquest Nadal, vols sorprendre els teus clients, empleats o col·laboradors amb productes de proximitat elaborats per nosaltres?
Deixa'ns aquí les teves dades per descarregar el Catàleg de Lots de Nadal 2024.
Si no trobes el que estàs buscant conta amb nosaltres per fer els teus lots a mida.
També pots contactar amb nosaltres per telèfon o whatsapp
