Aprén a realitzar aquest meravellòs pastís de mató al ron acompanyat de les nostres avellanes garapinyades!
400 gr de mató
100 gr de mozzarella
3 ous
180 grs de sucre
250 grs de nata
60 ml de ron
10 ml d’essència de llimona
1 cullera sopera de farina de blat de moro
Avellanes garapinyades
Base:
100 gr de mantega
200 gr de galetes
Triturar i barrejar la mantega i les galetes, després aixafar a la base del motlle, i mentre preparem la resta la deixem al congelador.
Barreja bé tots els ingredients amb les varetes i enforna 45′ a 180 graus, espera que es refredi, col·loquem les avellanes i després ho deixarem reposar a la nevera.
I ja estarà llest per disfrutar-ho!
Fotos i recepta @mussara_mtllaurado
Ajut per “Millora en l’obrador.”
Operació: Implementació d’estratègies de desenvolupament local
Actuació del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2022, cofinançada per:
També pots contactar amb nosaltres per telèfon o whatsapp
