Olives

Olives artesanes del Priorat: sabor autèntic i tradició en cada mos

Les olives formen part essencial de la cultura gastronòmica mediterrània, i al Priorat, aquesta tradició es viu amb especial intensitat. A Priorat Natur, seleccionem les millors varietats d'olives de la nostra terra i les elaborem seguint mètodes artesanals que respecten el sabor i la qualitat originals.

Varietats destacades

• Olives Arbequines: Petites i saboroses, són ideals per a aperitius o per afegir a amanides i plats diversos.

• Olives Negres Empeltre: De textura suau i gust intens, perfectes per acompanyar formatges o embotits.

• Olives Trencades: Amb un toc d'herbes aromàtiques, ofereixen una experiència gustativa única.

• Olives Gordal: De gran mida i carnoses, són ideals per als amants de les olives amb presència.

• Olives Manzanilla: Clàssiques i versàtils, s'adapten a múltiples preparacions culinàries.

Elaboració artesanal

Totes les nostres olives són elaborades sense conservants ni additius, mantenint així la seva puresa i autenticitat. El procés inclou la selecció manual, la maceració amb ingredients naturals i l'envasat en pots de vidre per preservar-ne el sabor.

Ideals per a...

• Aperitius: Serveix-les soles o amb un raig d'oli d'oliva verge extra.

• Amanides: Afegeix un toc mediterrani i saborós als teus plats.

• Tapes: Combinen perfectament amb formatges, embotits i pa artesà.

• Cuina creativa: Incorpora-les en receptes innovadores per sorprendre els teus convidats.

Descobreix la nostra selecció d'olives i gaudeix del sabor autèntic del Priorat en cada mos.