Olives Gordal amb Bitxo ideals per a… impressionar els teus convidats amb unes olives tan diferents i a la vegada curioses!
Aquesta varietat no només impressiona per la seva grandària; la seva textura fina i carnosa, junt amb el seu sabor intens, et faran viure una experiència única!
En estoc
11,55 € iva incl.
Ingredients: Olives Gordal, aigua, sal i bitxo vermell sec.
Producte sense gluten, Producte sense conservants, ni colorants. 100% natural.
Presentació: Pot de vidre de 430g (en sec).
Vida útil: 24 mesos.
Conservació: Mantenir en un lloc fresc i sec per a una millor conservació del producte. Un cop obert, guardar a la nevera.
Seleccionem l’oliva per qualitat segons partida, i cada partida també per la mida. La posem en tines amb aigua i sal (cada una d’elles en la proporció corresponent). Un cop l’oliva ha fermentat, li canviem l’aigua i li afegim les herbes aromàtiques corresponents. Quan hem aconseguit el sabor desitjat, les envasem amb aigua, sal i el bitxo vermell sec. Per garantir-ne la conservació, després d’envasar-les les pasteuritzen (bany maria).
Ajut per “Millora en l’obrador.”
Operació: Implementació d’estratègies de desenvolupament local
Actuació del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2022, cofinançada per:
També pots contactar amb nosaltres per telèfon o whatsapp
