DESCARREGA’T EL CATÀLEG DE LOTS DE NADAL – ENVIAMENT GRATUÏT A PARTIR DE 60€ A TOTA LA PENÍNSULA
IDEAL PER A… acompanyar carns de caça, ànec, foie gras, ventresca, anxoves i pasta fresca. Combina també molt bé amb formatges.
Una melmelada que et sorprendrà gratament. Tomàquet de pera de collita pròpia i de pagesos de la zona, sucre i llimona i molta cura a l’hora de fer-la, són els ingredients que fan possible aquesta excel·lent melmelada.
En estoc
7,70 € iva incl.
Ingredients: Tomàquets varietat pera, sucre i llimona.
Producte sense gluten
Producte sense conservants. 100% natural.
Presentació: Pot de vidre de 250g.
Vida útil: 36 mesos.
Conservació: Mantenir en un lloc fresc i sec per a una millor conservació del producte. Un cop obert, mantenir entre 5º i 8º C.
Preparem la fruita pelant-la i lliurant-la de llavors a mà, ja que és l’únic mètode que no altera ni sabors ni textures. Tot seguit, macerem els tomàquets amb suc de llimona i sucre fins al moment de la cocció. Coem a foc lent i en quantitats petites (uns 120 pots per cocció) per garantir el punt just en cada partida de fruita. Un cop cuita, l’envasem ràpidament i fem el ‘Bany Maria’ per tal de garantir la conservació. La melmelada de tomàquet té una textura molt fina que la fa ideal per la cuina.
Ajut per “Millora en l’obrador.”
Operació: Implementació d’estratègies de desenvolupament local
Actuació del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2022, cofinançada per:
Aquest Nadal, vols sorprendre els teus clients, empleats o col·laboradors amb productes de proximitat elaborats per nosaltres?
Deixa'ns aquí les teves dades per descarregar el Catàleg de Lots de Nadal 2024.
També pots contactar amb nosaltres per telèfon o whatsapp
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.