ENVIAMENT GRATUÏT A partir de 60€ A TOTA LA PENÍNSULA. ENVIEM A tot el món.
La Melmelada de Pebrot Escalivat és ideal per a… acompanyar diversos tipus de formatges: fresc, semi o curat. Pots combinar-la també amb una torrada i anxova.
Una melmelada que no et deixarà indiferent.
Pebrots seleccionats i fets al foc molt poc a poc, pelats a mà per tal que mantinguin la intensitat i les qualitats de la seva cocció a foc lent. Un cop escalivat els coem junt amb el sucre lentament i en la seva justa mesura per obtenir una melmelada simplement genial!
Gaudeix d’una melmelada diferent i original que t’ajudarà a donar un toc especial als teus plats!
En estoc
7,70 € iva incl.
Ingredients: Pebrot escalivat i sucre.
Producte sense gluten
Producte sense conservants. 100% natural.
Presentació: Pot de vidre de 250g.
Vida útil: 36 mesos.
Conservació: Mantenir en un lloc fresc i sec per a una millor conservació del producte. Un cop obert, mantenir entre 5º i 8º C.
Preparem el pebrot. Primer l’escalivem a foc lent fins que quedi ben tovet i que agafi l’aroma de l’escalivat. Desprès el pelem a mà un a un, traient-li la pell i les llavors de l’ interior.
Un cop tenim el pebrot escalivat a punt el tallem a trossets i el coem a foc lent juntament amb sucre i en quantitats petites (uns 120 pots per cocció) per tal de garantir el punt just a cada partida. Un cop cuita es tritura per donar-li una textura mes fina i que no hi trobem trossos de pebrot. L’envasem ràpidament i fem el ‘Bany Maria’ per tal de garantir la conservació.
Ajut per “Millora en l’obrador.”
Operació: Implementació d’estratègies de desenvolupament local
Actuació del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2022, cofinançada per:
Aquest Nadal, vols sorprendre els teus clients, empleats o col·laboradors amb productes de proximitat elaborats per nosaltres?
Deixa'ns aquí les teves dades per descarregar el Catàleg de Lots de Nadal 2024.
Si no trobes el que estàs buscant conta amb nosaltres per fer els teus lots a mida.
També pots contactar amb nosaltres per telèfon o whatsapp
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.