ENVIAMENT GRATUÏT A PARTIR DE 40€ A TOTA LA PENÍNSULA. ENVIEM A TOT EL MÓN.
ENVIAMENT GRATUÏT A PARTIR DE 40€ A TOTA LA PENÍNSULA. ENVIEM A TOT EL MÓN.
Vi l’interrogant negre. Celler Clos 93. DOQ PRIORAT.
D’un celler jove com Clos 93, que treballa els seus vins amb el màxim respecte al medi ambient, neix el vi L’Interrogant, un negre amb nom peculiar i enigmàtic.
Un cupatge de Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon, procedents de petites parcel·les de vinyes amb edats compreses entre els 18 i els 25 anys, plantats sobre licorera i argila a uns 200-220 metres d’altitud amb diferents orientacions, factors que ens donen maduracions molt diferents entre si.
Aquest vi negre de la DOQ Priorat es vinifica cada varietat per separat. La verema es realitza a mà, una vegada al celler els raïms van ser desrapats i encubats en tines d’acer inoxidable, on van romandre durant uns tres dies reposant en fred. Transcorregut aquest període es van afegir els llevats i va començar la fermentació, amb control de temperatura i fent pigeages diaris. Després d’un premsat lleuger, el vi va passar a bótes de 300 litres de roure francès de segon i tercer any on va estar durant 9 mesos.
El cupatge definitiu del vi negre L’Interrogant 2021 es va realitzar després d’una sèrie de tasts sensorials de les tres varietats. El vi final va romandre durant 5 setmanes en una gran tina de fusta per aconseguir un perfecte assemblatge, abans de ser embotellat.
Una producció limitada de 9.500 ampolles amb una característica etiqueta negra amb un gran interrogant blanc. Recomanem obrir una mitja hora abans de servir i descobrir així la “incognita” que guarda al seu interior.
Varietats: Cabernet Sauvignon, Carinyena, Garnatxa Tinta.
En estoc
14,50 € iva incl.
Galeta | Durada | Descripció |
---|---|---|
IDE | 1 year 24 days | Google DoubleClick IDE cookies are used to store information about how the user uses the website to present them with relevant ads and according to the user profile. |
test_cookie | 15 minutes | The test_cookie is set by doubleclick.net and is used to determine if the user's browser supports cookies. |
VISITOR_INFO1_LIVE | 5 months 27 days | A cookie set by YouTube to measure bandwidth that determines whether the user gets the new or old player interface. |
YSC | session | YSC cookie is set by Youtube and is used to track the views of embedded videos on Youtube pages. |
yt-remote-connected-devices | never | YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video. |
yt-remote-device-id | never | YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video. |
Galeta | Durada | Descripció |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analitica | 1 year | No description available. |
cookielawinfo-checkbox-funcional | 1 year | No description available. |
cookielawinfo-checkbox-necessaries | 1 year | No description |
cookielawinfo-checkbox-publicitat | 1 year | No description |
cookielawinfo-checkbox-rendiment | 1 year | No description |
Galeta | Durada | Descripció |
---|---|---|
IDE | 1 year 24 days | Google DoubleClick IDE cookies are used to store information about how the user uses the website to present them with relevant ads and according to the user profile. |
test_cookie | 15 minutes | The test_cookie is set by doubleclick.net and is used to determine if the user's browser supports cookies. |
VISITOR_INFO1_LIVE | 5 months 27 days | A cookie set by YouTube to measure bandwidth that determines whether the user gets the new or old player interface. |
YSC | session | YSC cookie is set by Youtube and is used to track the views of embedded videos on Youtube pages. |
yt-remote-connected-devices | never | YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video. |
yt-remote-device-id | never | YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video. |
També pots contactar amb nosaltres per telèfon o whatsapp
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.