ENVIAMENT GRATUÏT A partir de 60€ A TOTA LA PENÍNSULA. ENVIEM A tot el món.
Patates amb gambes i romesco
Patates amb gambes i romesco
Patates amb gambes i romesco

Patata amb gambes i romesco

Si t’agrada el romesco i no saps com combinar-lo… aquesta recepta és per a tu!

INGREDIENTS

Per a 2 persones

2 patates grans

2 ous

8 gambes

2 rodanxes de rap

Salsa Romesco

Oli d’Oliva Verge Extra

Sal

Pebre

ELABORACIÓ

1- Posem a bullir les dues patates senceres uns 30 minuts o fins que siguin toves, i els ous 12 minuts.

2-Quan estiguin els ous llestos, els posem en un bol d’aigua freda per fer baixar la temperatura, els pelem i els tallem en rodanxes.

3- Una vegada està llesta la patata, la pelem i la tallem també en rodanxes d’un dit de gruix aproximadament i les col·loquem al plat.

4- Posem una mica de sal i una cullerada de romesco sobre cada rodanxa de patata.

5- Posem sobre el romesco una rodanxa d’ou, un polsim de sal i un raig d’oli.

6- Fem les gambes i el rap a la planxa.

7- Pelem les gambes i tallem el rap en daus.

8- Col·loquem un dau de rap i una gamba sobre cada rodanxa d’ou, una mica de pebre i servim.

Productes utilitzats

Si vols participar en una de les nostres activitats o tens algun dubte, no dubtis en escriure’ns

També pots contactar amb nosaltres per telèfon o whatsapp