ENVIAMENT GRATUÏT A partir de 60€ A TOTA LA PENÍNSULA. ENVIEM A tot el món.
Si t’agrada el romesco i no saps com combinar-lo… aquesta recepta és per a tu!
1- Posem a bullir les dues patates senceres uns 30 minuts o fins que siguin toves, i els ous 12 minuts.
2-Quan estiguin els ous llestos, els posem en un bol d’aigua freda per fer baixar la temperatura, els pelem i els tallem en rodanxes.
3- Una vegada està llesta la patata, la pelem i la tallem també en rodanxes d’un dit de gruix aproximadament i les col·loquem al plat.
4- Posem una mica de sal i una cullerada de romesco sobre cada rodanxa de patata.
5- Posem sobre el romesco una rodanxa d’ou, un polsim de sal i un raig d’oli.
6- Fem les gambes i el rap a la planxa.
7- Pelem les gambes i tallem el rap en daus.
8- Col·loquem un dau de rap i una gamba sobre cada rodanxa d’ou, una mica de pebre i servim.
Ajut per “Millora en l’obrador.”
Operació: Implementació d’estratègies de desenvolupament local
Actuació del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2022, cofinançada per:
També pots contactar amb nosaltres per telèfon o whatsapp
