Bombó Ametlla Marcona Glacé

El Bombó Ametlla Marcona Glacé és ideal per a… picar, picar i picar, i fer així de petits moments, moments inoblidables. Genials per acompanyar el cafè o una copa de vi, o per fer les sobretaules més dolces. Pot decorar i complementar molts postres, una copa de nata o un pastís.

SIMPLEMENT EXTRAORDINARI… GAUDEIX D’AQUEST GRAN PLAER!

La nostra ametlla garapinyada banyada amb una excel·lent xocolata negra i recoberta de sucre en pols.

Descobreix el nostre bombó d’ametlla marcona, la catània del Priorat!

Format:

Neteja

Des de: 6,10 €

INFORMACIÓ SOBRE EL PRODUCTE +

Ingredients: Ametlla Marcona, aigua, sucre, pasta de cacau, mantega de cacau, lecitina de soja, aroma de vainilla i sucre en pols.

Pot contenir traces d’altres fruits secs, llet i gluten.

Presentació: Llauna cartró de 80g. Pot de vidre de 140g, 215 g i 420g. Envasat al buit.

Per restauració: Envàs de plàstic de 2kg al buit. Pot de vidre de 2150g.

Vida útil: 12 mesos llauna. 18 mesos vidre. Producte sense conservants ni additius. 100% natural.

Conservació: Mantenir en un lloc fresc i sec per a una millor conservació del producte.

ELABORACIÓ +

Inspeccionem la fruita seca prèviament seleccionada per mida (16mm) i qualitat, per eliminar-ne al màxim les unitats defectuoses.

Cuinem totalment a mà (uns 1.700 g cada vegada) i seguint una recepta tradicional basada en aigua, sucre i molta paciència. Un cop el garapinyat és al seu punt, el traiem de la paella i el deixem refredar. Un cop freda, la banyem amb xocolata negra i després la recobrim amb sucre en pols. Tot seguit, l’envasem al buit immediatament en pots de vidre per garantir-ne una millor conservació del producte.