La taula d’aromes: com tastar un oli jugant. Una proposta de Priorat Natur a la Fira del Vi de Falset.
Aquest any, a la Fira del Vi de Falset, hem volgut oferir una experiència diferent. A Priorat Natur vam instal·lar una taula d’aromes amb l’objectiu d’apropar el món de l’oli d’oliva verge extra a tothom, d’una manera senzilla i divertida.
Amb un petit joc sensorial, grans i petits van poder identificar aromes típics dels olis, descobrir els atributs i aprendre a fer un tast com cal.
Tot plegat, d’una manera amena i participativa.
A més, vam oferir tastos de diferents varietats d’olis d’oliva verge extra com l’arbequina, negret, morruda i sevillenca — una oportunitat per descobrir la gran riquesa de l’oli d’oliva verge extra a través del gust i l’olfacte.
La taula estava plena també dels nostres productes: formatges, ametlles, olives i patés, perquè tothom pogués fer un veritable tast Priorat Natur.
Gràcies a totes les persones que vau venir, que vau jugar, tastar, preguntar i gaudir amb nosaltres!
Ens encantaria poder-ho repetir a la pròxima edició.
L’equip de Priorat Natur.
Ajut per “Millora en l’obrador.”
Operació: Implementació d’estratègies de desenvolupament local
Actuació del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2022, cofinançada per:
També pots contactar amb nosaltres per telèfon o whatsapp
