Oli Verge Extra “Neus” Premium 500ml

Oli sense filtrar d’oliva collida a mà.

Ingredients: 100% oliva arbequina.

Producte sense gluten. No OGM

Presentació: Ampolla de vidre 500ml blanca. (L’ampolla porta un tap dosificador i antidegoteig per a poder servir l’oli amb pulcritud i elegància a la taula).

Vida útil: 18 mesos.

Conservació: Mantenir en un lloc fresc i sec, fora de la llum directa per a una millor conservació del producte.

L’elaboració del nostre oli Neus comença a l’arbre, on es controla des de la floració fins al moment òptim de maduració per a collir les olives.

Durant el novembre és quan comencem a collir les olives segons el seu punt de maduració. Les premsem en fred la nit del mateix dia que s’han collit. Guardem l’oli Neus en un trull fosc, tancat i a una temperatura aproximada de 15º  per aconseguir així una bona decantació que elimini el màxim d’impureses i evitar que es torni ranci.

Un cop passats un parell de mesos, es va envasant segons la demanda per servir-lo durant tot l’any en òptimes condicions.