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Mermelada de Pimiento Asado

La Mermelada de Pimiento Asado es ideal para… acompañar diversos tipos de quesos: fresco, semicurado o curado. También puedes combinarla con una tostada y anchoa.

Una mermelada que no te dejará indiferente.

Pimientos seleccionados y hechos al fuego muy despacio, pelados a mano para que mantengan la intensidad y las cualidades de su cocción a fuego lento. Una vez asados, los cocemos junto con el azúcar lentamente y en su justa medida para obtener una mermelada simplemente genial.

¡Disfruta de una mermelada diferente y original que te ayudará a dar un toque especial a tus platos!

100% natural
vegà
sense gluten

Hay existencias

7,75  iva incl.

Ingredientes: Pimiento asado y azúcar.

Producto sin gluten

Producto sin conservantes. 100% natural.

Presentación: Tarro de vidrio de 250 g.

Vida útil: 36 meses.

Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco para una mejor conservación del producto. Una vez abierto, mantener entre 5º y 8º C.

Preparamos el pimiento. Primero lo asamos a fuego lento hasta que quede bien tierno y absorba el aroma del asado. Después lo pelamos a mano uno a uno, retirando la piel y las semillas del interior.

Un cop tenim el pebrot escalivat a punt el tallem a trossets i el coem a foc lent juntament amb sucre i en quantitats petites (uns 120 pots per cocció) per tal de garantir el punt just a cada partida. Un cop cuita es tritura per donar-li una textura mes fina i que no hi trobem trossos de pebrot. L’envasem ràpidament i fem el ‘Bany Maria’ per tal de garantir la conservació.

¿Qué recetas puedes realizar con este producto?

Queso empanado con mermelada de pimiento asado

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