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Confitura de Tomate y Clavo

IDEAL PARA… acompañar foie gras, anchoas, pasta fresca y quesos de todo tipo.

Descubre nuestra confitura de tomate y clavo. Una confitura con una textura granulosa, por los trozos de tomate, y con un sabor muy fresco y aromático, fruto de la combinación del tomate con el clavo.

¡Pruébala, te sorprenderá!

100% natural

Hay existencias

6,80  iva incl

Ingredientes: Tomates de pera, azúcar y clavo.

Producto sin gluten

Producto sin conservantes. 100% natural.

Presentación: Tarro de vidrio de 250g.

Vida útil: 36 meses.

Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco para una mejor conservación del producto. Una vez abierto, mantener entre 5º y 8º C.

Preparamos la fruta pelándola y quitándole las semillas a mano, porque ese es el único método que no altera ni sabores ni texturas. Cocemos a fuego lento junto con el clavo y el azúcar y en cantidades pequeñas (unos 120 tarros por cocción) para garantizar el punto justo en cada partida de fruta. Una vez cocida, la envasamos rápidamente y la cocinamos al baño María para garantizar su conservación.

 

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