Ensalada de Olivas Negras

1- Es muy sencillo, coge un cuenco y pon las aceitunas negras.

2- Corta en trocitos pequeños las verduras y añádelas al cuenco de las aceitunas. Añade una pizca de sal, un buen chorro de aceite y un buen chorro de vinagre de vino. Remueve bien para que todos los ingredientes queden bien impregnados con el aceite y el vinagre.

3- Puedes comerlo recién hecho, pero si lo haces el día anterior y lo dejas macerar unas horas en la nevera, estará todavía más rico.

4- Sirve en un plato pequeñito si es para comer como tapa o en una bandeja más grande si lo quieres en el centro de la mesa.