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¡Un postre especial que te endulzará el día!
PARA LA MASA:
300ml de aceite de oliva virgen extra
100ml de moscatel
100ml de anís dulce
Ralladura de un limón
650g de harina de repostería
RELLENO:
500g de cabello de ángel
REBOZADO:
100g de azúcar
5g de canela en polvo (una cucharadita de café)
1- Mezclamos todos los ingredientes líquidos, incorporamos la ralladura de limón y la harina. Amasamos hasta que queden bien integrados todos los ingredientes.
2- Hacemos bolitas de unos 40 g, las colocamos entre dos hojas finas de papel de horno y las estiramos con un rodillo. Con la ayuda de un molde circular, hacemos círculos de masa.
3- Rellenamos los pastelitos con el cabello de ángel y los sellamos con la forma deseada
4- Los colocamos en una bandeja de horno preparada con papel de horno y horneamos durante 15 o 20 minutos, con el horno previamente calentado a 180º, con calor arriba y abajo.
5- Retiramos los pastelitos del horno y los rebozamos con azúcar y canela antes de que se enfríen.
A Priorat Natur som especialistes en elaborar lots a mida per empreses sempre ajustant-nos a les teves necessitats i pressupost.
Sigui quina sigui la quantitat de lots que necessites, no dubtis en contacta’ns perquè et donarem solució per a que puguis sorprendre al teu treballador, client o col·laborador.
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En Priorat Natur somos especialistas en elaborar lotes a medida para empresas siempre ajustándonos a tus necesidades y presupuesto.
Sea cual sea la cantidad de lotes que necesitas, no dudes en contáctanos porque te daremos solución para que puedas sorprender a tu trabajador, cliente o colaborador.
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