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Brocheta de Langostinos con Romesco

Brocheta de Langostinos con Romesco

¡Sorprende a quien quieras con esta deliciosa y simple tapa!

INGREDIENTES

Medio de kilo de langostinos frescos

Aceite Virgen Extra «Nieves»

Sal

Pimienta

Perejil

Salsa romesco

ELABORACIÓN

1- Ponemos los langostinos a hervir en un cazo durante unos minutos. Una vez hervidos, se dejan enfriar, se pelan y se quita el nervio.

2- Preparamos una sartén con un chorrito de aceite Neus Priorat Natur. Salpimentamos los langostinos y los pasamos por la plancha, vuelta y vuelta. Seguidamente, colocamos los langostinos en pinchos sobre una bandeja de la manera que más nos guste.

3- Le damos un toque final añadiéndole por encima nuestro romesco Priorat Natur, al gusto. También podemos ponerle una pizca de perejil para aportarle un toque final más.

4- ¡Ya puede disfrutar de esta receta tan sencilla con buena compañía!

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