Brocheta de Langostinos con Romesco

1- Cocemos los langostinos, los dejamos enfriar, los pelamos y les quitamos el nervio.

2- Preparamos una sartén con un chorrito de aceite Neus Priorat Natur. Salpimentamos los langostinos y los pasamos por la sartén, vuelta y vuelta. Seguidamente los colocamos en las brochetas.

3- Una vez en el plato, les damos el toque final con la salsa romesco y un poco de perejil.

4- ¡Ya podéis disfrutar de esta receta tan sencilla en buena compañía!