ENVÍO GRATUITO A PARTIR DE 40€ EN TODA LA PENÍNSULA. ENVIAMOS A TODO EL MUNDO.

Bizcocho de requesón
Bizcocho de requesón

Bizcocho de requesón

Hoy os traemos una receta perfecta para tomar con tu café o infusión, ¡como más te guste!

INGREDIENTES

200 g de requesón

3 huevos grandes (separando las claras de las yemas)

180 g de azúcar

150 cl de aceite de oliva virgen extra

1 limón (zumo y ralladura)

Unes gotas de anís

350 g de harina

Una pizca de sal

1 sobre de levadura en polvo (16 g)

Un puñado de avellanas garrapiñadas

ELABORACIÓN

1- En bol grande ponemos el requesón y las yemas de los huevos y lo mezclamos.

2- A continuación, añadimos el azúcar y mezclamos hasta conseguir una masa muy fina.

3- Añadimos el zumo y la ralladura de limón, el aceite y el anís.

4- Montamos las claras y las añadimos al bol con movimientos envolventes.

5- Añadimos la harina, la sal y la levadura y mezclamos.

6- Ponemos la mezcla en un molde, espolvoreamos un poco de azúcar por encima y horneamos a 180º entre 35 y 40 minutos o hasta que pichemos con un palillo y salga seco.

7- Dejamos enfriar, ponemos los garrapiñados por encima y a disfrutar de esta maravilla.

Productos utilizados

¡ESTAMOS DE CELEBRACIÓN!
Estrenamos web, suscríbete y recibirás un 10% de descuento en tu primera compra.
Si quieres participar en una de nuestras actividades o tienes alguna duda, no dudes en escribirnos
También puedes contactar con nosotros por teléfono o whatsapp