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Las almejas con salsa romesco de Priorat Natur son un plato ideal para sorprender a tus invitados.
Para 2 raciones:
600g de almejas
8 cucharadas de salsa romesco
200 ml nata para cocinar
Perejil
1- Cocemos las almejas al vapor para que se abran y conserven todo su sabor.
2- Calentamos la nata y añadimos 8 cucharadas salsa romesco.
3- Añadimos las almejas escurridas y la salsa romesco mezclada con la nata. Mezclamos todo bien y lo servimos con un poco de perejil picado.
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