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Las almejas con salsa de romesco de Priorat Natur son un plato ideal para sorprender a quien más lo deseas! No dejarás indiferente…
Para 2 raciones:
600g de almejas
8 cucharadas de salsa romesco
200 ml nata para cocinar
Perejil
1- Cocemos las almejas al vapor para que se abran y conserven todo el gusto,
2- por otro lado calentamos la nata y añadimos salsa romesco al gusto.
3- Seguidamente añadimos las almejas escurridas y la salsa romesco mezclada con la nata. Mezclamos todo bien y lo serviremos con un poco de perejil picado.
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