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IDEAL PARA… acompañar cualquier tipo de carne o pescado, para verdura cocinada o cruda. Perfecto también para cocinar o freír.
El aceite de oliva Priorat Natur es excelente para consumir diariamente. Su sabor dulce y afrutado nos recuerda a frutos secos, tomate y manzana. Aliña tus platos preferidos con este aceite de arbequina de máxima calidad. Es un aceite virgen extra de olivas arbequinas del Priorat. Afrutado, dulce y con un toque picante al final.
¡Está buenísimo!
56,00 € iva incl.
Aceite sin filtrar de aceituna cosechada a mano directamente del árbol.
Ingredientes: 100% oliva arbequina de la zona del Priorat.
Presentación: Lata capacidad 1l, 500ml i 250ml y garrafas PET 5l.
Vida útil: 18 mesos.
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco para una mejor conservación del producto.
Consumo: Es un aceite para tomar crudo, pero también es ideal para cocinar y freír.
La elaboración de nuestro aceite Priorat Natur empieza en el árbol, donde se controla desde la floración hasta el momento óptimo de maduración para cosechar las aceitunas.
En el mes de noviembre es cuando empezamos a cosechar, teniendo siempre en cuenta el punto de maduración.
Las prensamos en frío la noche del mismo día que las hemos recogido. Guardamos el aceite Neus en un tinillo oscuro, cerrado y a una temperatura aproximada de 15º para conseguir una buena decantación que elimine las máximas impurezas posibles y evitar que se enrancie.
Después de un par de meses, lo vamos envasando según la demanda, para servir-lo durante todo el año en óptimas condiciones.
Ayuda por “Mejora en el obrador.”
Operación: Implementación de estrategias de desarrollo local
Actuación del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña 2014-2022, cofinanciada por:
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