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Tomates rellenos Priorat Natur

Los tomates rellenos de Priorat Natur son una receta fácil, fresca y ligera; perfecta para los días en que no tenemos demasiado tiempo para cocinar.

INGREDIENTES

2 tomates grandes

2 tacos de rulo de queso de cabra

Paté de oliva arbequina Priorat Natur

Aceite de oliva  virgen extra «Neus»

Sal y pimienta

ELABORACIÓN

1- Lavamos los tomates que queden bien limpios, cortamos la parte superior.

2- Vaciamos la pulpa de dentro y la mezclamos con el queso de cabra desmenuzado, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

3- Rellenamos los tomates con la mezcla anterior, añadimos una cucharada de paté de oliva por encima y aliñamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Productos utilizados

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