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Sopa de fresa

Sopa de fresa con helado de vainilla i crocanti de garrapiñados

¿Tienes invitados y no sabes qué hacer de postre? Te proponemos una solución: ¡una receta sencilla y muy básica que te sacará de cualquier imprevisto! También es perfecta para aquellos días de calor intenso o bien, por puro capricho…

INGREDIENTES

Helado de vainilla

Mermelada de fresa

Almendra garrapiñada

Avellana garrapiñada

Nueces caramelizadas

ELABORACIÓN

1- Tritura los frutos secos garrapiñados hasta que queden bien finitos. Si usas los tres tipos de frutos secos garrapiñados, el postre será aún más especial. (Si lo prefieres, puedes hacerlo también con un único tipo de fruto seco).

2- Una vez triturados, pon una buena base de mermelada de fresa en un plato hondo, dos bolas de helado encima y el crocanti de garrapiñados.

3- Remata con una nuez caramelizada y ¡verás qué rico!

Productos utilizados

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