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Mermelada de Fresa

IDEAL PARA… una tostada de pan con queso fresco o mantequilla. Puede acompañar un helado o una copa de nata. Es perfecta para repostería.

Las fresas que utilizamos proceden de los huertos de la zona, algunas cultivadas por nosotros mismos. Fresas (no fresones), azúcar y zumo de limón natural, son los ingredientes de nuestra mermelada, un producto sin secretos.

¡Saborea la explosión de sabores de la fresa!

100% natural

Hay existencias

6,30  iva incl

Ingredientes: Fresas, azúcar y zumo natural de limón.

Producto sin gluten

Producto sin conservantes. 100% natural.

Presentación: Tarro de vidrio de 250g.

Vida útil: 36 meses.

Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco para una mejor conservación del producto. Una vez abierto, mantener entre 5º y 8º C.

Preparamos la fruta pelándola, cortándola y quitándole las posibles semillas a mano, porque ese es el único método que no altera ni sabores ni texturas. Seguidamente maceramos las fresas con el zumo de limón y el azúcar hasta el momento de la cocción. Cocemos a fuego lento y en cantidades pequeñas (unos 120 tarros por cocción) para garantizar el punto justo en cada partida de fruta. Una vez cocida, la envasamos rápidamente y la cocinamos al baño María para garantizar su conservación.

¿Qué recetas puedes realizar con este producto?

Pastel de Yogur con Mermelada de Fresa
Sopa de fresa con helado de vainilla i crocanti de garrapiñados

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