Masos d’en Cubells tinto

28,90 € iva incl.

Vino Masos d’en Cubells. Cellers Capafons-Ossó. DOQ Priorat

Masos d’en Cubells es un vino tinto de crianza de la Finca Mas de Masos. Está elaborado con las uvas Garnacha, Samsó, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Tras una maceración de unos 30 días, se cría 12 meses en barricas de roble francés. Una vez embotellado, reposa un mínimo de 6 meses antes de llegar a la mesa. Es un vino de diseño actual en el que la madera y la elegancia se conjugan con la frescura y la potencia.

CATA: color rojo intenso y cereza picota. Aroma elegante con un inicio de hierbas del bosque (romero, tomillo, etc.) que da paso a frutas rojas con tonos minerales. En boca se presenta fresco y elegante pero intenso, de recorrido largo, con las frutas rojas y los delicados ahumados de la madera al final.

RESTAURACIÓN: vino para carnes rojas y caza. Perfecto acompañante de carnes cocinadas con setas como trompetas de la muerte, rebozuelos y colmenillas. También se puede disfrutar con postres preparados con frutas del bosque como frambuesas, moras y otras frutas rojas.

OBSERVACIONES: vino corpulento, de impacto, que no deja indiferente. Es importante decantarlo antes de servir.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 17-18 ºC