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Empedrado de Bacalao
Empedrado de Bacalao

Empedrado de Bacalao

¡Recomendamos esta receta sencilla, rápida y fresca para aquellos días de verano más calurosos!

INGREDIENTES

Judías

Cebolla

Tomate

Pimiento

Bacalao

Paté de Oliva Arbequina

Aceite de Oliva Virgen Extra «Nieves»

Olivas Gordal

ELABORACIÓN

1- Montamos una base con las judías y, encima, extendemos una capa de paté de aceituna arbequina.

2- Seguidamente, colocamos el pimiento cortado y el bacalao encima.

3- Para acompañarlo mejor, añadimos un chorro de aceite de oliva virgen extra (como sugerencia, se puede hacer una vinagreta con ajo y perejil).

4- Por último, pondremos aceitunas gordal y vinagre al gusto.

Productos utilizados

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