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Cabello de Ángel

IDEAL PARA… acompañar quesos. Combina bien con el foie gras. Disfruta del cabello de ángel con una simple tostada de pan y te chuparás los dedos. Y si te gusta la repostería, es un ingrediente fantástico para hacer unos postres buenísimos de manera sencilla y natural.

Nuestro cabello de ángel se elabora con calabazas de cosecha propia y de agricultores de la comarca.

100% natural

Hay existencias

6,30  iva incl

Ingredientes:  calabaza de cosecha propia, azúcar, limón y canela.

Producto sin gluten

Producto sin conservantes. 100% natural.

Presentación: Tarro de vidrio de 250g.

Vida útil: 36 meses.

Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco para una mejor conservación del producto. Una vez abierto, mantener entre 5º y 8º C.

Limpiamos la calabaza por fuera, la reventamos tirándola contra el suelo y la ponemos a hervir para ablandarla. La vaciamos y le sacamos las semillas y las partes más duras a mano. Volvemos a cocer esa pulpa limpia con azúcar, limón y canela a fuego lento y en pequeñas cantidades para garantizar su punto exacto en cada partida. Una vez hecho el cabello de ángel, lo envasamos rápidamente y lo hervimos al baño María para garantizar su conservación.

¿Qué recetas puedes realizar con este producto?

Pastelitos de Cabello de Ángel
Pastelitos de Cabello de Ángel

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