Tostaditas de Pimiento Escalivado, Queso de Cabra y Anchoa

Un entrante fácil que combina dulce y salado de forma deliciosa. Si te apetece probar nuevas combinaciones, ¡no dudes en hacerlo!

INGREDIENTES

Tostaditas de pan

Mermelada de pimiento escalivado

Anchoas

ELABORACIÓN

1- Untar las tostadas de pan con la mermelada de pimiento asado. A continuación, añade el queso de cabra. Algunos establecimientos ya venden el queso cortado en pequeños pedazos.

2- Una vez añadido el queso, coloca las anchoas. Puedes hacerlo como te mostramos en la fotografía o, si lo prefieres, puedes colocarla enrollada sobre el queso.

3- ¡El plato ya está listo para servir y disfrutar de esta delicia!