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IDEAL PARA… acompañar cualquier tipo de infusión, un yogur o para hacer una vinagreta para la ensalada, la carne o el pesacado.
Es una miel procedente de la comarca del Priorat, de la flor de cap d’ase, una flor típica de la zona y de la familia de la lavanda.
Es dulce, floral y fresca.
¡Pruébala, tu garganta lo agradecerá!
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Ingredientes: Miel de la tierra del Montsant.
Producto sin conservantes. 100% natural.
Presentación: Tarro de vidrio de 250 g.
Vida útil: 36 meses a temperatura ambiente.
Conservación: Temperatura ambiente. Al no haber sido previamente calentada, puede solidificarse a determinada temperatura. Si la quieres disfrutar más líquida puedes calentarla al baño maría
Deberíamos preguntárselo a las abejas, que son las que hacen la mayor parte del trabajo. Nos la sirven dos apicultores de la comarca. Se caracteriza por su pureza y porque no ha sido previamente calentada en ningún momento, ni siquiera para envasarla.
La miel no es un producto uniforme, según su origen floral, el color, las propiedades y el sabor varían de manera considerable.
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