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Les Eres. Joan Simó. Vino tinto de la DOCa Priorat
Un vino excelente, ideal para ocasiones especiales. ¡No dejará a nadie indiferente!
Vino con mucha complejidad y muy típico del Priorat, largo y expresivo, mucha expresión en fruta y mineralidad.
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Características generales: Inicio de frutas rojas cálidas con toque de kiwi y elementos minerales que aparecen enseguida en contacto con el aire. Cuerpo con buen grado de acidez y un sabor polvoriento por debajo. De tacto suave potenciado por los minerales que, al mismo tiempo, crean una textura general seca.
Las Eras es una selección de las mejores uvas de las viñas viejas propiedad de la bodega y tiene la intención de ser un vino estructurado con aromas frutales de la uva y debe tener presente el paisaje del Priorat. Es un vino con una larga prolongación de la vida, de más de 10 años, y la madera está presente minimizada aromáticamente, por lo que no estropea la explosión de sensaciones que nos transmite.
Variedades de uva: 75% Cariñena 25% Garnacha Peluda
Grado alcohólico: 14,5% vol
18 meses de crianza en barrica de roble francés.
DOCa Priorat
Consumo: Entre 16º y 18º C y hasta 10 años después de la cosecha.
Ayuda por “Mejora en el obrador.”
Operación: Implementación de estrategias de desarrollo local
Actuación del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña 2014-2022, cofinanciada por:
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