La Confitura de limón es ideal para… combinar con quesos curados y semicurados y pescado.
Deliciosa en el postre con pan, yogur o nata.
Descubre una confitura 100% natural, artesana y de excelente calidad que no te dejará indiferente.
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7,35 € iva incl.
Ingredientes: Limón y azúcar.
Producto sin conservantes. 100% natural.
Presentación: Tarro de vidrio de 250 g.
Vida útil: 36 meses.
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco para una mejor conservación del producto. Una vez abierto, mantener entre 5º y 8º C.
Preparamos la fruta pelándola, cortándola y quitándole las posibles pepitas a mano, porque ese es el único método que no altera ni sabores ni texturas. Seguidamente maceramos las limones con el azúcar hasta el momento de la cocción. Cocemos a fuego lento y en cantidades pequeñas (unos 120 tarros por cocción) para garantizar el punto justo en cada partida de fruta. Una vez cocida, la envasamos rápidamente y la cocinamos al baño María para garantizar su conservación.
Ayuda por “Mejora en el obrador.”
Operación: Implementación de estrategias de desarrollo local
Actuación del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña 2014-2022, cofinanciada por:
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