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Confitura de limón

IDEAL PARA… combinar con quesos curados y semicurados y pescado.

Deliciosa en el postre con pan, yogur o nata.

Descubre una confitura 100% natural, artesana y de excelente calidad que no te dejará indiferente.

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6,30  iva incl

Ingredientes: Limón y azúcar.

Producto sin conservantes. 100% natural.

Presentación: Tarro de vidrio de 250 g.

Vida útil: 36 meses.

Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco para una mejor conservación del producto. Una vez abierto, mantener entre 5º y 8º C.

Preparamos la fruta pelándola, cortándola y quitándole las posibles pepitas a mano, porque ese es el único método que no altera ni sabores ni texturas. Seguidamente maceramos las limones con el azúcar hasta el momento de la cocción. Cocemos a fuego lento y en cantidades pequeñas (unos 120 tarros por cocción) para garantizar el punto justo en cada partida de fruta. Una vez cocida, la envasamos rápidamente y la cocinamos al baño María para garantizar su conservación.

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