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Aceitunas Negras Empeltre ideales para… una ensalada, una pizza o un aperitivo.
Unas aceitunas suaves y de textura fina, y a la vez muy sabrosas. 100% naturales, sin colorantes y maduradas en el árbol.
Las dejamos madurar en el árbol hasta que alcanzan el punto exacto para ser cosechadas. Las recolectamos y las seleccionamos manualmente antes de comenzar su proceso de elaboración.
¡Sencillamente deliciosas!
Des de: 5,20 €
Ingredientes: Aceitunas Negras variedad Empeltre de Aragón, agua y sal.
Producto sin gluten
Producto sin conservantes, ni colorantes. 100% natural.
Presentación: Tarro de vidrio de 220y 440 g (en seco).
Para restauración: Tarro de vidrio de 2.500 g (en seco).
Vida útil: 24 meses.
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco para una mejor conservación del producto. Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
Seleccionamos las aceitunas según partida, y cada partida también por el tamaño. Las ponemos en tinas con agua y sal (cada una de ellas en la proporción correspondiente). Cuando conseguimos el sabor deseado, las envasamos con agua y sal. Después de envasarlas las pasteurizamos al baño maría para garantizar su conservación.
Ayuda por “Mejora en el obrador.”
Operación: Implementación de estrategias de desarrollo local
Actuación del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña 2014-2022, cofinanciada por:
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