IDEALES PARA… ¡impresionar a tus invitados con unas aceitunas diferentes y peculiares!
Esta variedad no sólo impresiona por su gran tamaño; su fina textura, su carnosidad y su sabor intenso, ¡te harán vivir una experiencia única!
¡Sólo para los más valientes!
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51,80 € iva incl.
Ingredientes: Aceitunas Gordal, agua, sal y hierbas aromáticas.
Producto sin gluten
Producto sin conservantes, ni colorantes. 100% natural.
Presentación: Tarro de vidrio de 210 y 440 g (en seco).
Para restauración: Tarro de vidrio de 2.500 g (en seco).
Vida útil: 24 meses.
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco para una mejor conservación del producto. Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
Seleccionamos las aceitunas según partida, y cada partida también por el tamaño. Las ponemos en tinas con agua y sal (cada una de ellas en la proporción correspondiente). Una vez la aceituna ha fermentado, le cambiamos el agua y le añadimos las hierbas aromáticas correspondientes. Cuando conseguimos el sabor deseado, las envasamos con agua y sal. Después de envasarlas las pasteurizamos al baño maría para garantizar su conservación.
Ayuda por “Mejora en el obrador.”
Operación: Implementación de estrategias de desarrollo local
Actuación del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña 2014-2022, cofinanciada por:
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