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Les Terrasses. Álvaro Palacios. Vino tinto crianza de la DOCa Priorat
Vino de gran personalidad y buen equilibrio de opulencia y elegancia.
Recomendamos maridar con asados, estofados, carne roja, piezas de caza menor y quesos curados.
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Características generales: color cereza violáceo, matices púrpuras azules, aromas vegetales, aparecen notas de cedro, minerales, especias, así como frutos negros maduros (cereza negra y moras). En boca se presenta estructurado y sabroso, con fruta fresca y una equilibrada acidez que le ayudará a redondear en botella.
Tipo de suelo: Licorella
Variedades de uva: 55 % Garnacha, 44% Carinyena y 1% uva blanca.
Grado alcohólico: 14,5% vol
Crianza un año en barrica de roble francés.
DOCa Priorat
Consumo: Entre 16ºC-18ºC
Ayuda por “Mejora en el obrador.”
Operación: Implementación de estrategias de desarrollo local
Actuación del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña 2014-2022, cofinanciada por:
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