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Aceitunas Gordal Ideales para… ¡impresionar a los invitados con unas aceitunas tan diferentes ya la vez curiosas!
Esta variedad no sólo impresiona por su tamaño; su textura fina y carnosa, junto con su sabor intenso, ¡te harán vivir una experiencia única!
Des de: 5,60 €
Ingredientes: Olivas Gordal, agua, sal y hierbas aromáticas.
Producto sin gluten
Producto sin conservantes ni colorantes. 100% natural.
Presentación: Bote de cristal de 210g (en seco).
Para restauración: Bote de cristal de 2.500g (en seco).
Vida útil: 24 meses.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco para una mejor conservación del producto. Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
Seleccionamos la aceituna por calidad según partida, y cada partida también por tamaño. La ponemos en tinas con agua y sal (cada una de ellas en la proporción correspondiente). Una vez la aceituna ha fermentado, le cambiamos el agua y le añadimos las hierbas aromáticas correspondientes. Cuando hemos logrado el sabor deseado, las envasamos con agua y sal. Para garantizar su conservación, después de envasarlas las pasteurizan (baño maría).
Ayuda por “Mejora en el obrador.”
Operación: Implementación de estrategias de desarrollo local
Actuación del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña 2014-2022, cofinanciada por:
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