ENVIAMENT GRATUÏT A partir de 60€ A TOTA LA PENÍNSULA. ENVIEM A tot el món.
IDEAL PER A… acompanyar diversos tipus de formatges: fresc, semi o curat. Pots combinar-la també amb una torrada i anxova.
Una melmelada que no et deixarà indiferent.
Pebrots seleccionats i fets al foc molt poc a poc, pelats a mà per tal que mantinguin la intensitat i les qualitats de la seva cocció a foc lent. Un cop escalivat els coem junt amb el sucre lentament i en la seva justa mesura per obtenir una melmelada simplement genial!
Gaudeix d’una melmelada diferent i original que t’ajudarà a donar un toc especial als teus plats!
En estoc
7,70 € iva incl.
Ingredients: Pebrot escalivat i sucre.
Producte sense gluten
Producte sense conservants. 100% natural.
Presentació: Pot de vidre de 250 g.
Vida útil: 36 mesos.
Conservació: Mantenir en un lloc fresc i sec per a una millor conservació del producte. Un cop obert, mantenir entre 5º i 8º C.
Preparem el pebrot. Primer l’escalivem a foc lent fins que quedi ben tovet i que agafi l’aroma de l’escalivat. Desprès el pelem a mà un a un, traient-li la pell i les llavors de l’ interior.
Un cop tenim el pebrot escalivat a punt el tallem a trossets i el coem a foc lent juntament amb sucre i en quantitats petites (uns 120 pots per cocció) per tal de garantir el punt just a cada partida. Un cop cuita es tritura per donar-li una textura mes fina i que no hi trobem trossos de pebrot. L’envasem ràpidament i fem el ‘Bany Maria’ per tal de garantir la conservació.
També pots contactar amb nosaltres per telèfon o whatsapp
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.