{"id":22998,"date":"2023-06-26T16:32:40","date_gmt":"2023-06-26T16:32:40","guid":{"rendered":"https:\/\/prioratnatur.com\/roigenc-rosado\/"},"modified":"2023-06-26T16:32:40","modified_gmt":"2023-06-26T16:32:40","slug":"roigenc-rosado","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/prioratnatur.com\/es\/roigenc-rosado\/","title":{"rendered":"Roigenc rosado"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Vino Roigenc rosado. Celler Capafons-Oss\u00f3. DO Montsant<\/strong><\/p>\n<p>El ROIGENC es un vino rosado de la Finca Masia Esplanes, elaborado a partir de las variedades <strong>Garnacha Peluda, Syrah y Merlot<\/strong> con una maceraci\u00f3n de unas 48 horas con las pieles, hasta que ha arrancado la fermentaci\u00f3n de forma espont\u00e1nea. Se ha sangrado y trasegado a un dep\u00f3sito de acero inoxidable y ha fermentado durante 7 meses a una temperatura de entre 10 y 14 \u00baC.<\/p>\n<p>Este es un vino rosado potente y con car\u00e1cter, que conserva sus caracter\u00edsticas varietales y afrutadas m\u00e1s de 5 a\u00f1os en botella.<\/p>\n<p>El ROIGENC tiene un color rojo picota, brillante, y aromas de grosella, amplio y fresco.<\/p>\n<p>CATA: en copa muestra una nariz elegante con matices de grosellas, regaliz rojo, anisados e incluso fruta amarilla, melocot\u00f3n de Calanda. En boca es amplio, potente y seductor, con la acidez algo contenida y una buena persistencia. Sin amargores y con car\u00e1cter.<\/p>\n<p>RESTAURACI\u00d3N: ideal con recetas acompa\u00f1adas de salsa de tomate y hierbas arom\u00e1ticas. Perfecto para preparaciones de pollo, langosta y pescados en salsa. El aroma afrutado del vino hace que las recetas agridulces sean perfectas cuando las acompa\u00f1amos con este rosado.<\/p>\n<p>OBSERVACIONES: ha sido nombrado en diversas revistas, que destacan que es un rosado que hay que probar, muy diferente de los rosados a los que estamos acostumbrados.<\/p>\n<p>TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-12 \u00baC.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10472,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[69],"product_tag":[191],"class_list":["post-22998","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vinos-priorat-y-productos-de-proximidad","product_tag-vegano","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prioratnatur.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prioratnatur.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/prioratnatur.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prioratnatur.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22998"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/prioratnatur.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22998\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prioratnatur.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prioratnatur.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/prioratnatur.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22998"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/prioratnatur.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22998"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prioratnatur.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}