Tostada de confitura de tomate con anchoas

INGREDIENTES:

Pan tostado

Anchoa

Confitura de tomate con clavo de Priorat Natur

Queso parmesano (opcional)

 

ELABORACIÓN:

Puedes utilizar pan tostado de bolsa o hacer tu mismo una pequeña rebanada de pan natural y tostarlo a tu gusto. Pon encima un poco de confitura de tomate con clavo y un trocito de anchoa, si te gusta el queso puedes añadirle una pizca de parmesano rallado.

La combinación del dulce de la confitura con el salado de la anchoa te sorprenderá.

!Una tapa fácil y fascinante!


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