Bizcocho de naranja

INGREDIENTES

1 yogurt

375 g harina de arroz

240 g azúcar

100 cl aceite de oliva virgen extra

3 huevos grandes

Zumo de una naranja y su ralladura

Una pizca de sal

Un sobre de levadura

Pepitas de chocolate

 

ELABORACIÓN

En un bol grande pon las claras con un poco de sal y bátelas.

Añade, batiendo después de cada ingrediente, el azúcar, la harina de arroz con la levadura, el yogurt, el aceite de oliva, las yemas y, finalmente, el zumo y la ralladura de naranja y las pepitas de chocolate.

Cuando la mezcla esté homogénea, ponla en un molde y en el horno durante 35 minutos con el calor en el nivel bajo a 180º. En medio de la cocción pon el ventilador durante 15 minutos.

Saca el bizcocho del horno y ponle el azúcar glass y unas rodajas de naranja secada por encima.

 

Receta y fotografía de: @mussarafood_mtllaurado


Productos relacionados


Comparte esta receta

  • Envia el producto a un amigo

 Transporte gratis a partir de 40€

 Melmelades i confitures

te gustaría estar al día de Priorat Natur?