Ensalada Priorat Natur

Ensalada rápida y sencilla elaborada con productos naturales y de nuestro país. Perfecta para cualquier entrante o acompañamiento.

INGREDIENTES:

1 Tomate rosa

3 Higos

1 Escayola

1 Bote de avellanas tostadas

1 Bote de almendras saladas

1 Bote de aceitunas gordal

1 Bote de paté de aceituna Arbequina

3 Rodajas de queso brie

3 Tostaditas crujientes

ELABORACIÓN:

Cortar tres rodajas de tomate rosa y ponlas en un plato de manera atractiva y encima poner un higo cortado por la mitad, unas cuantas avellanas tostadas, almendras saladas, tiras de escayola y una aceituna Gordal el centro. Además, lo acompañaremos con unas tostaditas crujientes colocadas alrededor de las rodajas de tomate y las untaremos con paté de aceituna Arbequina y queso brie. Por último, hay que dar el último toque con el aceite y la crema de vinagre.


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