|  La comarca del Priorat, situada entre 700 y 1000 metros de altitud, está formada por un conjunto de colinas rodeadas de montañas. Su superfÃcie está compuesta básicamente por un tipo de pizarra conocida en catalán como Llicorella (pizarra de la Era Secundaria, del perÃodo carbonÃfero). Este tipo de terreno es muy rico en nutrientes, por lo que facilita su asimilación. El clima es mediterráneo: inviernos frÃos, con alguna nevada, y los veranos calurosos durante el dÃa, con poca lluvia, y frescos por la noche, gracias a la brisa denominada Garbinada, procedente del Mediterráneo a través del rÃo Siurana. Todo esto, sin duda, hace posible que se produzca una excelente avellana Negreta, asà como la mejor aceituna Arbequina y almendra Marcona del mundo.
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|  Priorat Natur no puede desaprovechar la oportunidad que nos brinda esta gran tierra a través de los productos de máxima calidad que nos ofrece. Por eso, los elaboramos siguiendo recetas tradicionales para conseguir, asÃ, productos con una gran explosión de sabores, sabores que te conducen a los orÃgenes de la tierra, sabores que marcan tradición, sabores realmente auténticos, que no solamente nos producen un gran placer en el paladar, sino también en el alma!
¡Gracias Tierra del Priorat por darnos estos frutos tan y tan buenos! | |
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