Recetas
Disfruta más y mejor de los productos de Priorat Natur con las recetas de Anna
TE SORPRENDERÁS !
Tapas
- Tostada de confitura de tomate con anchoas
- Rebozado de queso de cabra con garrapiñados y confitura de higos
- Pincho de membrillo con jamón de pato
- Ensalada de Aceitunas Negras
- Vieiras con salsa romesco
- Brocheta de langostinos con Romesco
- Tostada de mermelada de pimiento asado, queso de cabra y anchoa
- Maridaje de mermeladas y quesos
- Canapés de mermelada de pimiento asado con foie y cabello de ángel con queso de cabra
- Yogur de foie con puré de manzana
Platos
- Crema de calabacín con crujiente dulce de garapiñado
- Carpaccio de bacalao con texturas de oliva arbequina
- Carpaccio de mermelada de tomate con anchoas
- Ensalada de Aceitunas Negras
- Verduras a la brasa con salsa romesco
- Ensalada de olivas negras, cebolla, queso y tomate “cherry”
- Ensalada de quinoa con membrillo y vinagreta de olivada
- Ensalada de escarola con salsa de romesco y bacalao
- Carpaccio de setas con piñones
- Almejas con salsa de romesco
Postres
- Coca PRIORAT NATUR con cabello de ángel y frutos secos
- Postre de músico
- Sopa de fresas con helado de vainilla i crocanti de garrapiñados
- Plátano frito con miel y avellana
- Helado de chocolate con aceite de oliva y sal Maldon
- Trufes de garapinyat
- Tarta de yogur con mermelada de fresas
- Corona rellena de trufa de avellanas garrapiñadas
- Cóctel Bellini
- Pastelitos de Cabello de Ángel
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