Joana

Característiques genèriques: D’un viu i lluent color vermell, Ã©s una explosió aromàtica de flors i de fruita fresca i madura. Directe, saborós descarat però alhora equilibrat i delicat. Joana convida a seguir bevent, a gaudir intensament de la seva joventut.

Maridatges:  Perfecte per menjar pasta, algunes carns més lleugueres, pa amb tomàquet i pernil, embotitls i alguns formatges curats.

Varietats de raïm: 83%Garnatxa negra i 17% merlot

La fermentació i maceració del raïm es du a terme en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Abans de l'embotellat, el vi es clarifica. Seguidament es du a terme la filtració i l’estabilització del vi.

Consum: Entre 16 i 18ºC.

*Recomanem decantar-lo una estona abans de beure’l.