Hummus de fesols negres

INGREDIENTS

200 g de fesols negres cuits

50 ml d’aigua molt freda

20 ml d’oli d’oliva verge extra (2 cullerades)

15 g de tahina (3 culleradetes plenes)

5 g de comí molt (1 culleradeta plena)

2,5 g de sal (1 culleradeta rasa)         

½ llimona espremuda

 

ELABORACIÓ

Barrejar i triturar tots els ingredients.

Afegir olives arbequines, blat de moro, pebrot verd picat, ametlla Marcona @frutossecosboren, fesols, cirerols, llavors de sèsam i un bon raig d’oli d’oliva verge extra.

 

Recepta i fotografia de: @les_recettes_de_ghislaine


Productes relacionats


Comparteix aquesta recepta

  • Envia la recepta a un amic

A Priorat Natur hi ha... La bona confitura Melmelades i confitures Melmelades i confitures

 Transport gratis a partir de 40€

T'agradaria estar al dia de Priorat Natur?