Broqueta de codonyat amb pernil d'ànec

INGREDIENTS:

Codonyat  artesà tradicional o codonyat artesà amb taronja

Pernil d’ànec

Broqueta llarga

ELABORACIÓ:

Talla el codonyat amb petits daus. Es pot fer amb codonyat tradicional o amb codonyat amb taronja, si vols donar-li un toc una mica més original.

Embolica el dau de codonyat amb un trosset de pernil d’ànec i punxa'l amb el pal llarg.

Les diferents broquetes es poden presentar posades dins un got de vidre ple d’arròs, que ens servirà per aguantar les broquetes perquè no caiguin.

Facilíssim i per triomfar segur!