Pastís de Poma amb Melmelada de Préssec

Un postre deliciós que combina en qualsevol ocasió!

 

INGREDIENTS:

3 pomes 

4 iogurts de llimona (desnatats i sense sucre o no)

4 ous

70g de Maizena

100g de sucre blanc 

Un pessic de sal, vainilla i canyella

Ratlladura de pell de llimona

Per finalitzar, sucre morè, melmelada de préssec i avellanes garapinyades Priorat Natur per decorar.


ELABORACIÓ

1- Posem tots els ingredients en un bol juntament amb dues de les pomes pelades tallades.

2- Ho triturem tot amb el braç elèctric i posem la barreja en un motlle de 20cm untat de mantega.

3- Col·loquem la tercera poma tallada per sobre i empolvorem amb sucre.

4- Ho posem al forn prèviament calentat durant 45' a 180º (amb calor amunt i avall).

5- Retirem el pastís del fornt, i el deixem refredar.

6- Finalment, el decorem amb la melmelada i les avellanes garapinyades al gust.


A disfrutar!

 


Productes relacionats


Comparteix aquesta recepta

  • Envia la recepta a un amic

T'agradaria estar al dia de Priorat Natur?