Amanida d'espàrrecs

Avui us portem una recepta perfecta per aquells dies que no saps què menjar i poder refrescar-se durant aquest mes d'agost tan calorós!

Es tracta d'una amanida d'espàrrecs i per realitzar-la necessitaràs: 1/2 kg d'espàrrecs blancs, 1/2 ceba tendra, 1/2 pebrot vermell i verd, olives negres, bitxo, vinagre, oli d'oliva verge extra i sal.

L'elaboració es tracta de col·locar els espàrrecs en un plat formant una base, procedir a tallar la ceba i els pebrots i estendre-ho per sobre. Afegim la resta d'ingredients i, finalment, ho amanim amb sal, oli i vinagre al gust.

Llest, a llepar-se'n els dits!


Productes relacionats


Comparteix aquesta recepta

  • Envia la recepta a un amic

T'agradaria estar al dia de Priorat Natur?