Olives Manzanilla
IDEALS PER...compartir, per menjar-ne sense parar, per les amanides o simplement per picar.
Les olives Manzanilla són reconegudes internacionalment, grà cies a la seva gran qualitat. Tasta-les macerades seguint la tradició de la nostra comarca!
No t'ho perdis!
Ingredients: Olives Manzanilla
Producte sense gluten
Presentació: Pot de vidre de 220 gr. (en sec) en caixes de 12 unitats.
Per a restauració: Pot de vidre de 2.500 gr. (en sec) en caixes de 2 unitats.
Vida útil: 24 mesos. Producte sense conservants, ni colorants. 100% natural.
Conservació: Cal mantenir-lo en un lloc fresc i sec per a una millor conservació del producte. Un cop obert, posar-lo a la nevera.
Se selecciona l’oliva per qualitat segons partida, i cada partida també per la mida. Es posa en tines amb aigua i sal (cada una d’elles en la proporció corresponent). Un cop l’oliva ha fermentat, se li canvia l’aigua i se li afegeixen les herbes aromà tiques corresponents. Quan hem aconseguit el sabor desitjat, s’envasen amb aigua i sal. Per garantir-ne la conservació, després d’envasar-les es pasteuritzen (bany maria).
Segueix-nos: