Mel de Cap d'ase
IDEAL PER... acompanyar tot tipus d'infusió, un iogurt, mató o fins i tot per fer una vinagreta i acompanyar aixà una amanida, carn o peix.
Es tracta d'una mel procedent de la comarca del Priorat, de la flor de cap d'ase. És dolça, floral i fresca.
Prova-la, a la teva gola li anirà genial!
Ingredients: Mels de la serra del Montsant.
Producte sense gluten
Presentació: Pots de vidre de 250 g en caixes de 12 unitats.
Vida útil: 36 mesos a temperatura ambient. Producte sense conservants ni additius. 100% natural.
Conservació: Temperatura ambient. És una mel natural que no ha estat rescalfada; per aquest motiu, pot solidificar-se a determinada temperatura. Si la vols lÃquida, la pots fer al bany maria.
HaurÃem de preguntar-ho a les abelles. Ens la serveixen dos apicultors de la comarca. Es caracteritzen per la seva puresa i per no haver estat en cap moment rescalfades, ni tan sols per envasar-les.
La mel no és un producte uniforme, segons el seu origen floral, el color, les propietats i el sabor varien de manera important.
La mel és bà sicament, un reconstituent energètic, i a més en cal destacar el seu poder antisèptic contra afeccions bronquials i de la gola.
Segueix-nos: